Neben den hochwertigen selbstgebrannten Pongitzer-Schnäpse gibt es Moni´s Marmeladen, Säfte, Eier und eingelegte Köstlichkeiten. 

Diese Schnäpse gibt es: Osttiroler Pregler, Zirbe, Gebirgskräuter, Meisterwurz, Zwetschke, Traube, Enzian, Williams Birne, Vogelbeere, Apfel, Alte Zwetschke im Holzfass gereift. Alle Schnäpse werden in der hofeigenen Brennerei gebrannt. Die Kräuter, Wurzeln, Beeren, Obst stammt aus der Region - nachhaltig eben.